Виготовлена із молока буйволів. Такий сир можна куштувати відразу ж після виготовлення.

Твердий сир із коров'ячого молока, який дозріває від 12 місяців. Має крихку структуру та виражений гоструватий присмак.

Твердий сир із вираженим вершковим смаком та ледь помітними фруктовими нотками.

Молодий сир зі свіжого коров'ячого молока, який має виражений вершковий смак. Ідеально підходить для приготування страв італійської кухні.

Твердий сир з легкою кислинкою та слабким горіховим присмаком. Термін дозрівання — 30-60 днів.

Класичний швейцарський сир із гладенькою структурою та характерним жовтуватим відтінком. Особливість цього сиру — цікавий квітково-горіховий присмак.